Showing posts with label রেসিপি. Show all posts
Showing posts with label রেসিপি. Show all posts
আদার রসে ব্রকলী দিয়ে গরুর মাংশ
আমাদের দেশে গরুর মাংশ খুব জনপ্রিয় একটা খাবার। সচরাচর আমরা গরুর মাংশ শুকনা ঝাল, হলুদ সহ অন্যান্য মশলা দিয়ে কশিয়ে রান্না করি।
শর্ষে মুরগি
মুরগীর মাংস আমাদের সবার কাছে খুব প্রিয়। আমাদের প্রতিদিনের খাবার টেবিলে মুরগীর যেকোন একটা পদ কখনো বাদ যায় না। বিশেষ করে পরিবারের শিশূ ও কিশোর সদস্যদের জন্য মুরগীর মাংস একটা পদ থাকা চাই।
ভেজি অমলেট
প্রচলিত ভাবে ডিম দিয়ে আমরা ভাজি অথবা কারী রান্না করলেও এখানে অনুপমা হক স্বাতির কিছু নতুন ধরনে ডিমের রেসিপি দেয়া হলো।
ডিমের চাট
ডিম আমাদের খাদ্যতালিকার খুব অপরিহার্য একটি উপাদান। ডিমের পুস্টিগুন ও রান্নাতে এর স্বাদ শিশু থেকে বয়স্ক সবার কাছে সমান জনপ্রিয়। প্রচলিত ভাবে ডিম দিয়ে আমরা ভাজি অথবা কারী রান্না করলেও এখানে অনুপমা হক স্বাতির কিছু নতুন ধরনে রেসিপি দেয়া হলো।
শাহী খিচুরি
রোজার
মাসে ইফতারের পর আমাদের অনেকের টেবিলে খিচুরি থাকে, প্রিয় পাঠক রমজান মাস
মাথায় রেখে আমাদের এই শাহী রেসিপি। নামে শাহী হলেও এতে দেয়া সব রকম সবজি
খিচুরিকে স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু করেছে। দেখুন কল্পনা রহমানের দেওয়া
রেসিপি - See more at:
http://www.priyo.com/2012/07/10/5460.html#sthash.5ZB97Ubi.dpuf
লইট্টা শুঁটকি সবজি
ভাপসা গরম কমেছে একটু। এ সময় ঝাল ঝাল শুঁটকি আর গরম ভাত হলে মন্দ হয় না। তাতে যোগ করতে পারেন এ সময়ের নানা সবজি।
Subscribe to:
Comments (Atom)
















