চকোলেট সুফলে পুডিং

ঘরে বসেই বানিয়ে নিন কেক ও পুডিং।

উপকরণ :

    ঘন দুধ ১ কাপ
    ডিমের কুসুম ১টি
    ভ্যানিলা এসেন্স কয়েক ফোঁটা
    জেলোটিন ১ টেবিল চামচ গুলে নিতে হবে
    কোকো পাউডার ২ টেবিল চামচ
    মেরাং ১টি
    কলা স্লাইস ১টি
    চিনি আধা কাপ
    মিমি চকোলেট ১ প্যাকেট
    বাটার ২ টেবিল চামচ

যেভাবে তৈরি করবেন :

দুধ, ডিম, ভ্যানিলা, কোকো পাউডার, চিনি, চকোলেট একসঙ্গে বিট করে নিন। জেলোটিন অল্প গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। এবার কড়াইয়ে মাখন দিন।

একটু চিনি দিয়ে বাদামি ক্যারামেল করে বিট করা উপকরণ ঢেলে নাড়তে থাকুন। এরপর মেরাং মেলান। ডিশে ঢেলে ফ্রিজে রাখুন। জমাট বাঁধলে সফট ক্রিম বা কাজুবাদাম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

কেমন হল দয়া করে  নিচে আপনার মতামত দিন । আর আপনার কাছে কোন  রেসিপি থাকলে আমাদের জানান। আমরা আপনাদের   রেসিপি এই ব্লগে প্রকাশ করব আপনার নাম ঠিকানা সহ । আমাদের মেইল করুন  onlineeveryday246@yahoo.com